Zurya Escamilla Díaz (Tlaxcala, 3 de mayo de 2023) El gobierno del estado entregó equipamiento y utensilios a 285 comedores escolares de la entidad con valor de ocho millones de pesos, a fin de beneficiar a 28 mil niñas, niños y adolescentes con desayunos calientes en sus escuelas.
La gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros reconoció el trabajo de mil 500 madres y padres de familia que se encargan de operar estos comedores porque permiten a las niñas y niños tener una alimentación digna; por lo que consideró que a través de la entrega de este material, podrán brindar un mejor servicio.
"No es lo mismo cuando llevamos un lunch o cuando tomamos el desayuno escolar a que tengamos una comida caliente, es lo que deseamos, que todos los niños tengan ese servicio y que contribuyamos a que tengan alimentos suficientes y nutritivos para todos los niños en sus escuelas", afirmó ante integrantes de los comités escolares reunidos en el Centro de Convenciones de la capital.
La gobernadora explicó que junto a esta habilitación, han tomado diversas acciones para erradicar la inseguridad alimentaria al entregar insumos para bebés desde el primer día de su nacimiento, despensas, talleres sobre huertos familiares, abrieron 10 unidades de nutrición y entregan 48 mil comidas al mes para familias en situación de vulnerabilidad; a lo que se suman otras acciones como la entrega de lentes gratuitos, rehabilitación de escuelas y construcción de nuevas escuelas.
Agregó que a través de los programas que implementa el SEDIF para garantizar una alimentación llegan a 676 escuelas que llegan a 13 mil personas pertenecientes a grupos de atención prioritaria como niñas, niños y adolescentes menores de 12 años con carencia de alimentación, personas con discapacidad y adultos mayores.
La presidenta honorífica de SEDIF detalló que el equipamiento beneficiará a 285 comedores escolares que fueron saqueados y que en muchos casos ya no tenían lo necesario para poder brindar desayunos calientes a los menores; por lo que en esta ocasión entregaron de manera simbólica algunos instrumentos y realizarán caravanas para equipar los desayunadores con 75 refrigeradores, 72 parrillas, 297 budineras, 293 vaporeras, 343 sartenes, 224 ollas exprés, 583 cucharas de servicio, 154 cuchillos, 19 mil 250 cucharas soperas, 360 cucharones, 19 mil 250 tazones melanina, 19 mil 250 platos o charolas con divisiones, 19 mil 250 tazas, 9250 vasos, 230 licuadoras, 70 volteadores, 20 cajas, cinco campanas y 12 mesas.
Por su parte, Catalina Guadalupe Torres Castillo, subdirectora de orientación alimentaria del Sistema Nacional DIF, reconoció este trabajo del gobierno del estado para dotar de las herramientas necesarias a las escuelas para que entreguen desayunos calientes a las y los menores con la orientación nutricional para que estos alimentos sean saludables e inocuos.
Refirió que a nivel nacional los DIF nacional, estatales y municipales cerraron 2022 con una cobertura de 66 por ciento de desayunos calientes y tienen la meta de incrementarla a 85 por ciento en 2024; por lo que conminó al gobierno estatal a procurar la construcción de más desayunadores para tener 85 por ciento de cobertura en el estado.
A nombre de los integrantes de 300 comités escolares, Clara Lira Cuauhtle, agradeció a la gobernadora el apoyo y se comprometió a que todos los alimentos lleguen para el bienestar de sus hijas e hijos y a propiciar el crecimiento de cada comedor.
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