Zurya Escamilla Díaz (Tlaxcala, Tlax., 16 de febrero de 2018) A fin de brindar mejores herramientas para la atención de la salud humana, la Universidad del Altiplano (UDA), a través de la coordinación de Nutrición Humana, efectúa este fin de semana la primera certificación en conocimientos de Cineantropometría
La cineantropometría estudia la forma, composición y proporción del cuerpo humano a través de la medición de peso, talla, pliegues cutáneos, diámetros, longitudes y perímetros.
El especialista en cultura física y deporte, Juan Antonio Jiménez Alvarado, comentó que la certificación de la antropometría como herramienta está dirigida a médicos, nutriólogos, especialistas del deporte, enfermeras y en general cualquier persona interesada en el tema.
El objetivo, dijo, no es que aprendan a medir, sino certificar que existe un bajo nivel de error en la medición de 17 variables: "dos básicos, ocho pliegues, cinco circunferencias y dos diámetros"; en un curso cuya duración es de 24 horas, repartidas en tres jornadas de trabajo.
Destacó que "el error siempre está presente, somos humanos y medimos a humanos, partimos de ese hecho. Lo importante es que el error sea bajo y que mi error, al igual que el de cualquier persona que esté certificada sea similar."
Como técnica en sí misma, explicó, no se puede considerar como un elemento que lleve a un mal actuar profesional. Sin embargo, se convierte en un riesgo cuando se ignora cómo interpretar las mediciones o cuando existe una mala voluntad por parte de quien las realiza.
Recalcó que todo plan de alimentación, de acondicionamiento físico o tratamiento médico parte de un buen diagnóstico; por lo que es fundamental que los especialistas de la salud y el deporte tengan la capacidad de hacer un uso adecuado de estas herramientas.
La certificación, abundó Jiménez Alvarado, es autorizada por la Sociedad Internacional para el Avance de la Cineantropometría (ISAK por sus siglas en inglés) y México es el país donde más cursos de capacitación en esta materia se realizan a nivel mundial, cerca de 700 al año.
Agregó que sí hay interés por parte de las instituciones públicas de salud para que sus especialistas -principalmente nutriólogos- adquieran esta herramienta y señaló que es importante apoyar este tipo de cursos; puesto que permite al personal tomar mediciones de las cuales, a menudo, se desprenden políticas públicas.
Finalmente, reconoció a la UDA su interés por promover que profesionales de la entidad adquieran estos conocimientos y propiciar que los estudiantes tengan acercamiento a tanto a las técnicas como al equipo profesional para llevar a cabo las mediciones.
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